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餅を愛する岩手からもっと世に知られて欲しい『すがわら くるみ餅』

最近、1日に3商品くらい紹介したいんだけど全然追いつかない私です。そんな遅筆な私が本日ご紹介するのは岩手県民が愛する餅!(お団子)

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もっともっと知られて欲しい!くるみだれ!
岩手の王道 くるみ餅

という事で、今回ご紹介するのは『すがわら くるみ餅』でございます。
こちら、近所のスーパーで購入したのですがレシートなくしまして…価格不明。また今度買ってこなくちゃ…。

岩手出身の私、お団子やお餅を食べる時はごまだれかくるみだれが好きなのだけど、岩手以外でくるみだれ(くるみ餡)のお団子やお餅があまり売っておらず…切ない。という事で、もっと認知していただけるようご紹介!一応、宮城と言うか仙台でもくるみ餅、結構メジャーなはずなんだけど…(>_<)

食べる前にいつもの裏面チェック。
こちらの商品、岩手の一関市にある菅原食品販売さんのくるみ餅です。タイ産の餅粉を使っております。くるみダレは、砂糖、くるみ、食塩で作られているはず。
そしてカロリーは299kcal、たんぱく質3.5g、脂質5.4g、炭水化物59.3gとダイエット中には厳しい数字のオンパレードですが、これはもうくるみ使ってるし砂糖使っているし、お餅だから仕方ないよねという感じです。

ナッツ・くるみ好きなら食べて欲しい!
くるみのいつもとは違う美味しさのくるみだれ

こちらが現物くるみだれのくるみ餅です。ちょっとくるみだれがヨレてしまって少し見た目が悪くなっていますが…そこは御愛嬌。お餅は3個入っていて串はついていません。お餅の上にくるみダレがかかっているのですが、くるみの粒が残っていてプチプチ感があります。

近くで見ると、もっとつぶつぶ感がわかりますね。くるみの香りがほんのり香ってきていい感じ。

お久しぶりのくるみだれのくるみ餅。パクっといただきました。

これこれ!くるみの風味と甘さ、そしてほんのり塩味。甘じょっぱいけどくるみの風味はちゃんと感じる。いやあ、何でこれ認知度低いのだろう?こんなにも美味しいのに…このくるみの美味しさを知らない人がたくさんいるのは勿体ない。というか、なんで売っている所が少ないのだろう…スーパーでも売っている所少ないし、ネットでも販売している所なかった…。

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くるみ餅、買えないならば作ればいいじゃない!

という事で、くるみ餅が手に入らないのならば自分でくるみだれを作ればいいのです。私の実家ではお正月前になると、ヤマジョウさんのねりごまとすりくるみを購入し、塩と砂糖とお水で混ぜ合わせホームメイドのごまだれとくるみだれを作っていました。

Information

ごまだれ・くるみだれ簡単レシピ

1. ヤマジョウさんのねりごまとすりくるみを用意する。
2. ねりごまをすり鉢に入れて少し擦る。
 (すりくるみは既にすられているので、すらなくてもOK。)
3.少しの塩と砂糖をお好みの甘さになるまで入れて一緒に擦る。
4. 砂糖が馴染んだら少しずつ水を追加して好みの硬さにしたら出来上がり。

ヤマジョウさんのごまとくるみは無添加なので自分好みの味付けで仕上げられるのでおすすめ。ただ、ヤマジョウさんのくるみのパッケージに加熱調理してお召し上がりくださいって書いてあるのが気になります…実家では加熱して使ってなかったので(^_^;)
メーカーさんが加熱調理と書いているので、皆様は鍋で加熱をしながら砂糖とお水を入れて作ってくださいね。

という事で、本日は岩手の美味しいくるみ餅をご紹介いたしました!スーパーなどで見つけたら、ぜひ食べてみて下さい♪普通のくるみとは違った美味しさを体感できますよ!

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(ヤムヤムモチャニカル)

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