日々、暑くて大変なのですが…相変わらず熱いラーメンを食べている私です。
先日、ロピアにて『サッポロ一番麻辣湯みそラーメン』を購入したので、食レポをします！
今流行りの麻辣湯風のみそラーメン？
サッポロ一番の本気はいかに？
という事で、こちらがロピアで購入した『サッポロ一番麻辣湯風みそラーメン』
2025年8月購入時価格は5食入りで税込495円と、少しお高い…(>_<)
ポロイチは基本お値段高めなのがデフォなのですが、それでももう少しお安いと嬉しいのが底辺庶民でございます。ちなみに、こちらはコラボ商品でして菰田欣也氏の監修となっております。
という事で、いつもの裏面チェック。麻辣湯風ということで、香辛料が色々入っていますね。その他にも麺にも味噌とか練り込んでいるみたいです。これは自然と期待が膨らみます。お値段も少しお高めですしね★
そしてカロリーなどはこちら。
1食437kcalでたんぱく質は9.2g、脂質は17.7g,炭水化物は60.3g、食塩相当量は5.2gとなっております。カロリーに関しては油で揚げてるし、麻辣湯にも油使っているだろうからカロリーは想定内という感じ。
ちょっとお高い麻辣湯風のサッポロ一番…お味はいかに？
という事で作ってみました。
麻辣湯風ということなので、レンコン、豚タン、ブロッコリー、じゃがいも卵などを入れております。そしてこちらの麻辣湯風サッポロ一番みそラーメンなんですが、調理後にかける油もついております。こういうのって地味に嬉しいし、油の香りも広がってますます食欲をそそるのもいい。
麺はこちら。見た目はごく普通のポロイチ麺ですが、味噌などを練り込んでいるので通常の小麦麺よりも味があるというかスープとの相性もいい感じがします。（スープが浸透しているのかと思ったら、麺にも味がついてた。）
そして肝心のスープはこちら。麻辣湯風ということで、かなり期待していたのですが…スープの香りは確かに麻辣の香りがするのですが、卵を入れたせいか飲むと香りほど痺れなどの強さはなくマイルド。辛いもの好き＆がっつり痺れを期待していた私にとってはちょっと残念…。辛さも卵でちょっとマイルドになっていて激辛というよりはほんのり辛さを感じるくらい。
ちょっと辛口の食レポになってしまいましたが、麻辣湯テイストはあるし、卵をいれると辛いもの好きなお子さんでも挑戦できるのではないかと思います。本格的麻辣湯麺風ではないけど、誰でも麻辣湯テイストを楽しめる味噌ラーメンかな！
それでもやっぱり物足りなくて…アレンジしました！
マイルドになりすぎてしまった麻辣湯風みそラーメン、やっぱりもう少し刺激がほしい！という事で麻辣ペッパー登場です。ちなみに、こちらの麻辣ペッパーはカルディで購入したミル付きなんですが、カルディではもう販売終了したみたいで…なくなりかけたら別の麻辣スパイスを追加して使っています。
そして、これが大成功！追い麻辣スパイスで、しっかり痺辛！そして辛味もアップでいい感じ。ミルだと挽きたてで香りも痺れもフレッシュなのがもっといい。（ちなみに、こちらのスパイスかなり使い勝手がいいので、痺辛好きな人にはおすすめです。）
あと、業スーの五香粉ウーシャンフェンも合いました！
今回ご紹介した麻辣湯風サッポロ一番みそラーメンですが、こちらコラボ商品なのでお店で見かけたら即購入がおすすめです。いつなくなるかわからないので！と、言う事で今回は暑い夏に熱いラーメンをご紹介しました。てか、私どれだけ麺類好きなのよ…(^_^;)
2025年9月22日追記
気になっていたもう一つのコラボ、笠原さんのすだち香る和だし仕上げも食べました(笑)
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