最近バタバタと忙しく…たくさん紹介したい食べ物があるのに全然紹介できていない今日この頃です…。こちらのイエローカレーもその一つ！という事で、さくさく紹介していきます。
カルディのタイカレー☆ロイタイ・イエローカレー
こちらがロイタイ・イエローカレー。相変わらず美味しそうなカレー。
こちらが原材料。基本的なタイカレーの材料+スパイス色々入ってますね。今まで知らなかった名前のメース。何かと思い調べてみるとナツメグの木から採れるとの事、同じ実だけどナツメグよりも繊細な香りがするそう。なんだか不思議！
はい、こちらイエローカレーです。具材はじゃがいもと…チキンがなくて豚肉(^_^;)
ではいざ実食！カルディの説明では辛さが控えめということでしたが…普通に辛さありました(笑)辛さというかスパイスが効いてたから、そういう印象になったのかな？私は辛いものが好きなので普通に好き。ココナッツの風味+スパイスの風味を感じられるのがいい。
一瞬甘さが広がるのだけど、その後からやってくるスパイスの風！
パネーンカレーと同じく豚肉を使ったのでお肉の味が浮くかな？と少し心配したのですが、こちらもそこまで違和感もなく馴染んでいたのでタイカレーに色んなお肉使うの悪くないかも。(あ、でもマトンとかはクセが出過ぎちゃうからだめかな。)
今回はお肉いれたのだけど、カルディのサイトではイエローカレーには白身魚が合うとかいてたので、お肉だけじゃなくお魚いれても美味しいらしい！
ロイタイのシリーズは基本ハズレがないので、どれを買っても安心感がある！そして自分の好きな具材を好きなだけ入れられるという、わがままカレーを楽しめるのもいい！いやぁ、今回も美味しくいただきました(*^^*)
あ、でも具材とか準備するのが面倒な方は私のもう一つのおすすめ、ヤマモリのレトルトタイカレーもおすすめいたします。
ヤマモリのタイカレーも、また別で紹介したい…こちらのタイカレーも本格的ですごいんですよ。レトルト馬鹿にできない！
という事で、残るはグリーンカレーですね☆今度はもう少し早めに更新できますように(>_<)
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