麺類お好きですか？
私はここで麺商品をたくさん紹介するくらい大好きです。特に寒くなってきた最近は温かい麺がとっても美味しい季節になりましたね。寒いのは大嫌いな私ですが、寒い日に食べる温かい麺は最高です。という事で、本日は温かくてちょっと変わった麺をご紹介いたします！
盛岡冷麺・温麺に続けて新麺！『もりおかラーメン』
今回ご紹介するのはこちらの『もりおか冷麺』…ではなく『もりおかラーメン』です。
以前私がご紹介した、『もりおか温麺』と『牛テールスープで食べる もりおか冷麺』を作っている戸田久さんの商品です。
では、早速こちらの商品の裏面チェック。
麺は110g、スープは鶏白湯という事でチキンエキスがメインですね。その他にもにんにくやかつお節エキス、ジンジャーパウダーなど入っています。
そしてカロリー。398kcalとカロリー自体は低めなのですが、炭水化物量が66.9gと…低糖質ダイエットには全く向いていない数字(笑)麺類好きだけど…これが辛い。
とりあえず作ってみます
出来上がりがこちら。
食べる前に是非伝えたいことが…こちらの『もりおかラーメン』実は他のシリーズ麺とは違って…なんと！お鍋一つで出来ちゃう便利な麺なんです！
通常の、もりおか温麺シリーズは麺とスープは別に準備が必須だったのに、こちらは鍋で麺を茹でて具材を入れてスープをいれると出来上がりという、インスタントラーメン仕様。これが地味に楽というか便利というかありがたい！これだけでも他の温麺シリーズより好感度アップ！
さて、そんな感じで期待度が上がった『もりおかラーメン』食べてみます。
麺は冷麺の麺と同じくもっちりゴムゴム感あり。
もりおか温麺は平べったい麺でしたが、こちらの『もりおかラーメン』は温麺より細く個人的にこちらの麺の方が好みでした。
そしてスープ。鶏白湯という事で白濁しております。パッケージには濃厚という文字があったので、濃厚好きな私は期待大でスープを飲んだのですが…見た目と違ってちょっとあっさり。スープ自体は美味しいし鶏の旨味もでているのですが、濃厚鶏白湯か？と言われると、違う気がします。
これが『鶏の旨味あふれる もりおかラーメン』なら、しっくりきたのだけど…濃厚鶏白湯と書いちゃっているのでハードルがめちゃくちゃ上がってしまい残念な感じ。濃厚鶏白湯だと思わないで食べると、普通に美味しいから勿体ない(>_<)
ただ温麺と違い別にスープを用意しなくてもいいのはとっても便利なので、この麺でお鍋一つで出来る『もりおか温麺ユッケジャンスープ』もしくは『もりおかラーメン ユッケジャンスープ』を作ってくれたらいいのにな…と思ったのでした。
結論
濃厚鶏白湯として食べるとちょっとあっさり。
普通のラーメンとして食べると美味しい。お鍋一つでまとめて煮込めるのは、ものすごく楽で今販売してる『もりおか温麺』シリーズも、全部お鍋一つでできるようにしてくれないかな？と思ってます。
あと、麺も温麺の平打ち麺とは違って普通の麺に近いのもかなり好みだったので、是非温麺をこのらーめんの麺で作ってほしい！
今度購入する際は、スープをアレンジして自分なりに濃厚にしてみたいなと思いつつ、本日はここで締めくくろうと思います。
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