岩手・三陸の名物ラーメン『磯ラーメン』と新名物？発見★

先日、岩手の沿岸に再び行ってまいりました！今年はちょこちょこ岩手に行く機会が増えそうな予感！

三陸に来たならやっぱり海鮮食べなくちゃ！大槌町の素敵なお店♪

さて、そんな私が今回お邪魔したお店は岩手県の大槌町にある『さんずろ家』さん。

浜料理などを提供している地元では昔から馴染みのあるお店です。(民宿もしてます。)週末となるとお昼時は混み合うので時間にある程度余裕を持っていくのがおすすめ。
ちなみに価格は2024年7月時点のものです。

ランチタイム、席につくとメニューがおいてあります。おすすめメニューはどれも美味しそう(>_<)でも生ウニは年々価格が上がっていて切ない…

生ウニ丼だけ価格が飛び上がっておりますが、他のメニューはリーズナブル★インバウンド需要も多いみたいで日本語だけではなく英語、中国語、韓国語も併記されてます。

こちらは磯ラーメンが付いてくるセットメニュー。
生ウニ丼セットの方が価格お安い…というか、いくら丼セットの方がもっとお安い…色々悩みましたが、やっぱり磯ラーメンが食べたかったので『蒸しウニ丼セット(ミニ丼+磯ラーメン)・税込1800円』をチョイスしました。

こちらが私が注文した『蒸しウニ丼セット(ミニ丼+磯ラーメン)・税込1800円』
磯ラーメンとミニ蒸しウニ丼、お新香と小鉢(ツナときゅうりの酢の物)がついてきました。

ミニ蒸しウニ丼ですが、ちゃんと蒸しウニしっかりのってます♪下のご飯ですが、白ご飯ではなくしいたけなどが入っている混ぜご飯でした。

元のウニの状態が良いものを使っているので身崩れもなく色もきれい。そして味がちゃんと甘いウニだったのが、本当に嬉しい。美味しいウニしか食べられない海育ちなもんで…苦いウニが大嫌いな私ですが、こちらの蒸しウニ丼は美味しくいただきました(^^)

そしてこちらが昔から大好きな『磯ラーメン』塩ベースというか磯！めっちゃ磯風味なんです(笑)これが他のラーメンとは一線を引いており、磯ラーメン最大の魅力。

あと、この海の幸の具材がいい！ふのり、わかめ、ムール貝、蟹爪、えび、いかと豪華！

あと、三陸の磯ラーメンに絶対に必須の海藻がこちらのマツモ！高級海藻と言われおり、あまり出回ってない三陸ではポピュラーな海藻です。でも、こちらのマツモも最近高くて…私はほぼ食べられてませんでした…。それを食べられる磯ラーメンすごい！

そして麺ですが、中細縮れ麺です。この麺が磯ラーメンのスープとの相性がとってもいい(*^^*)磯ラーメンのスープって濃厚というか味がしっかりしているので極細麺だと麺が負けてしまう、かといって太麺だと磯ラーメンのしっかりしているけど繊細な磯の風味が活かせない。

そこでこの中細です。スープを適度に絡めてくれて最後まで美味しく食べられる。
ほんとにこの磯ラーメン、味が確立されているのにまだそこまでバズってないというか認知されておらず…悔しい…こんなに美味しいのに…この味は独特なんです(>_<)
一般的にラーメン好き、ラヲタと呼ばれる方たちにもっと知ってもらいたいご当地ラーメンの『磯ラーメン』ぜひ、本場の磯ラーメンを食べに大槌まで来て下さい(*^^*)

磯ラーメン以外にも新しい名物が？？？

そして、今回は同伴者がおりまして磯ラーメン以外も注文していたのですが、それがまたすごくよかったので合わせてご紹介します。

『磯丼・税込1550円』
こちら、私の蒸しウニ丼セットよりもお安いw磯丼でございます。

いくらや蒸しウニわかめやムール貝、海苔など磯の美味しいものがいっぱい詰まってます。これにお新香、小鉢、汁物がついて1550円って…お得！！！コスパ…良すぎじゃない？？？

まだまだあるよ！これから大ヒットしそうな…『浜冷麺』

あのっ…すみません。(>_<)
こちら…メニュー表の写真撮っておらず…正確な価格などわからずじまい。
ただ、『浜冷麺』のようなお名前でした。そして価格も1000円くらいだったはず。コスパも悪くなかったです。

冷麺の麺は岩手ということもあり、盛岡冷麺系の白い麺。これが通常の冷麺の麺より少し細い感じなのだけど、もちもちしていて美味しい。で、何よりすごいのは…冷たいのにしっかり磯の香りを感じられるスープ！磯ラーメンとはまた全然違う新しい世界。
あと、ゆで卵の上にいくらが乗ってるのが、すごくいい。きれいで涼し気。暑い時期はこちらの麺おすすめです。

磯ラーメンが気になる方はネットでも買えます！

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磯ラーメンを出すお店について

昔は国道45号線、四十八坂付近『きりきり善兵衛』や『磯よし』など地元で愛されるレストランで食べる事ができたのですが、現在はどちらも閉店。(ただし、きりきり善兵衛は釜石のイオンタウンで営業中。)小さい頃、よく行っていたお店だったので閉店は寂しい…。

磯ラーメンは岩手の沿岸のご当地ラーメンとして、この美味しさをもっと知ってもらうべき名物だと思いますなくしちゃいけないし、もっと広めていきたい…なので、また磯ラーメン食べたらその都度美味しさを伝えます！！ホント魚介の旨味すごいから、一度岩手の三陸、沿岸に来て実食して下さい(>_<)