9月ももう中頃になるのですが、まだまだ暑さは続きそう。
ということで、本日も冷たい麺のご紹介。今回は業務スーパーで購入した…
ふるる冷麺の辛口ビビン冷麺食べてみました！
こちらが業スーで購入した『ふるる冷麺 辛口ビビン冷麺』購入したのは実は7月(笑)セールで税込149円でした。なので通常価格はもう少し高いと思います。
いつもの裏面チェック。めっちゃ色々入ってる。
ふるる冷麺は韓国の麺ではおなじみの農心さんが作ってまして原産国は韓国。こちらを農心ジャパンが輸入している商品となります。なので、ガチ韓国麺と言っても過言ではないはず。
そしてカロリーは473kcalでたんぱく質は9.2g、脂質は2.9g、炭水化物は102.5g、食塩相当量が2.5gという感じです。いやあ、炭水化物量がえげつなくてびっくりしちゃいました。なんでこんなに多いんだ？
炭水化物量におののきながら作ってみたのがこちら
お手製チャーシュー、きゅうり、トマト、ゆで卵をトッピングしました。
ビビン冷麺のたれはこんな感じ。炒りごまが入っているのがわかります。メインの材料が梨とたまねぎという事だったので、一体どんな味になっているのか…少し不安だったりする私。
ただ、香り自体はそこまでフルーティーな感じはなかったです。
ビビン冷麺ということで混ぜました。混ぜるとこんな感じ。
麺は韓国冷麺の細麺ですね。
しっかり混ぜてパクっと一口…
想像していたよりもたれが美味しい！心配していた梨の味も全然気にならないというか、反対にうまくまとまっています。そして、ちゃんと辛さを感じられる！！！原材料、ほとんど野菜とか果物がメインなのだけど、青臭さなども一切感じることもなく爽やか、だけどコチュジャンの存在感はしっかり感じられる。
美味しさも感じつつ、辛さもしっかりと楽しめるのは私の中で得点が高い。
また韓国冷麺によくある酸味の強さもかなり抑えられていて、とっても食べやすくて私は好き。今回、ゆで卵を乗せているのだけど、辛さを中和する卵が入っていても辛さをちゃんと感じられたのもいいですね。
いつもはビビン麺よりも普通の冷麺の方が好みの私ですが、このふるるのビビン冷麺は…素直に美味しいし、また食べたいと思える味でした。
ちなみに、こちらの農心さんのふるるビビン冷麺は商品は業務スーパーでも購入可能ですが、ネットでも買えます。
私、最近…当たりの麺を買えている気がします。
もう9月も半ばになるので段々と冷たい麺から離れてしまうと思うのですが、寒くなる前にまた冷たい麺を紹介できるといいな…。
というか、紹介したいものたくさんあるのですが時間がなくて気がつけば数ヶ月経っていたりすることも多々。もう少しサクサク文章かければいいのだけど…いかんせん忙しかったり遅筆なもので…(^_^;)
遅くなってもいいものは紹介したいので季節がずれてもよろしくお願い致します。
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