今回私が紹介するのは、DAISOで購入した「頤海日本 麻辣火鍋の素」です。(漢字読めなかったので調べたら頤海イーハイと読むみたい。)
しばらく前から麻辣湯にハマりまくって業スーの調味料を使って麻辣湯を作っていた私ですが、今回DAISOで麻辣火鍋の素を見つけたので買ってみました☆
中国直輸入の本格火鍋スープ
価格は1袋 税込108円。内容量は50gで1〜2人前となっています。が、こちらのパッケージに書いてある…海底撈、調べてみたら日本にも店舗がある火鍋のお店じゃないですか！日本語読みだとカイテイロウ、中国語読みだとハイディラオと読むそう。なんだかすごいもの見つけてしまった…。
え？そんなお店の麻辣火鍋の素…108円で買っても良いんですか？💦
といいながらいつもの裏面チェック！
原材料を見ると、豆板醤や花椒、シナモン、陳皮などスパイスがかなり豊富。
まさに麻辣火鍋らしいラインナップです。ただし油脂も使われているので、カロリーはやや高め。とはいえ、その分しっかりとしたコクが期待できそうです。しかも中国からの輸入品…ほんとガチ。
で、カロリーは1袋あたり320kcal、タンパク質0.7g、脂質30.4g、炭水化物11.2g、食塩相当量4.2gという感じですね。カロリーと脂質が多いので食べる時はスープは全部飲まず何度か使い回すと言うか、数回に分けて食べるのがおすすめ。
108円の麻辣火鍋実食レビュー
今回は炊飯器を使って、麻辣火鍋というより麻辣湯を作ってみました。
作り方はとても簡単。
具材を入れて、麻辣火鍋の素と水を入れ、調理モードで15分。
その後、春雨を追加して5分追加調理するだけ。これだけで、あっという間に麻辣湯が完成しました。調理モードがない時はおかゆモードなどで炊飯して、途中様子を見て止めてください。
実際に食べてみると…
めちゃくちゃ本格的で本当にびっくり！
ただ、私には少し味が濃かったので、途中でお水を追加して調整しました。(1袋に350mlのお水がデフォルト。入れる具材によって濃さが変わると思うので、その都度味見必須！)
まず感じるのが、スパイスの存在感の強さ。そして麻辣のシビレもしっかりあります。辛さもあるので辛いのが苦手な人は厳しいかな💦
忖度無しで、お店で食べるレベルの麻辣火鍋です。
「これ本当に108円なの？」と思ってしまうほど。お店で食べると結構高い火鍋や麻辣湯が、108円で作れてしまうのは本当にすごい。
ただし、本格的すぎるがゆえの弊害も。スープを飲むと、スパイスの欠片がジャリジャリします（笑）ここは結構好き嫌いが分かれそうなポイント。とはいえ、その分しっかりとスパイスを感じられるので、本格的な火鍋や麻辣湯が好きな人にはむしろ嬉しい部分かも。
総評
これはガチ中華、ガチ火鍋、ガチ麻辣湯好きな人には絶対一度食べてほしい商品。
それくらい本格的な味でした。
私は何気なく購入したのですが、これは確実にリピートします。
というか、ストック確定レベル。
108円の商品とは思えない完成度です！ただ、店舗によって置いてあったりなかったりするので、事前にチェックは必要かも。
あ、あとスパイスのジャリジャリ感があるので、苦手な人は沈殿してるスープは残すとかした方が安心。
でも、108円でこれはホント神コスパだと言えます。
ダイソー麻辣火鍋の素のおすすめ具材
ちなみに、今回麻辣湯に入れて良かった具材とおすすめはこちら！
・さつまいも春雨
・肉団子
・たけのこ
・きのこ(今回はきくらげ)
・ブロッコリー
・じゃがいも
・切り干し大根(ダイエットにもいい！)
あとおすすめはお豆腐、もやしとかかな？
で、残ったスープにご飯を入れて〆の雑炊もおすすめ♪
ちなみに、さつまいも春雨(タンミョン)も運が良ければDAISOで買えます☆
DAISOの麻辣火鍋の素は50gのスモールサイズですが、ネットで海底撈の別シリーズ、大容量サイズ火鍋の素や他のスープや春雨などが買えるので本格的な中華火鍋などを食べたい方は海底撈商品もチェックしてみて下さい♪
という事で、今回はダイソーで見つけた海底撈 麻辣火鍋の素をご紹介しました！いやはや、ダイソー恐るべし…ほんと素晴らしいもの見つけられてラッキー！最近、いい商品との出会いが多くて嬉しいなあ。次回もまたいい商品ご紹介しますね！
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