【岩手】おせんべいなのにゴムゴム食感？不思議な山田生せんべい

おせんべい好きですか？私は好きです。パリパリの焼きせんべいも好きなんですけど、今回は普通のおせんべいとは全く違う変な？変わった？生煎餅をご紹介しようと思います。

おせんべいの概念を覆す岩手の沿岸の名物せんべい
『山田せんべい』

という事で、本日ご紹介するのがこちらの『山田生せんべい』
写真を見るとわかるように、黒いです。早速裏面チェックしてみましょう。

カロリーは1枚あたり83kcalとクッキー並みのカロリーですね。そして、名称は生菓子。色が黒いのは胡麻が入っているからです。そして、この胡麻が山田生せんべいの特徴！

袋を開けるとこちらの黒っぽいペラペラの物が出てまいります(笑)ほんとに、すっごい薄いです。これがおせんべい？って初めて見る人は必ずいいます。
サイズは普通のおせんべいより大きい。15cmは超えてると思う。(もう全部食べてしまったのでサイズ測れない…)

因みに、どのくらいペラペラかというと…

このくらいの薄さ。そしてライトに透けますw透けた部分から胡麻のかけらなど見える仕様です。見た目のインパクトもなかなかなんですが…このおせんべいの凄さは癖になる食感と味！

岩手の隠れ名物？『山田生せんべい』の
癖になるゴムゴム感と味

このペラペラで黒い物体…見た目だけで訝しむ方もいらっしゃると思うのですが、これがねぇ…また変な食感なんです(笑)

言うなればゴム食感(爆)
でもね、そのゴムゴム食感が面白いんです。で、噛めば噛むほど溢れ出すごまの風味と優しい甘さが癖になる！

まさに生煎餅！これはもっと売れてもいいと思うし、認知されるべきご当地グルメと言うかお土産だと思う。ああ、もっとみんなに知ってもらいたい(>_<)

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因みに、私が購入した山田生せんべいは元祖山田せんべいの太田幸商店さんのものです。
こちらは昔からあるお店で山田せんべいといえば、こちらのお店のものでした。

因みに、楽天では見つけられなかったのですが、アマゾンでは生煎餅ではない焼いた山田せんべいもあります。

山田せんべいって、実は生煎餅、焼き煎餅、揚げ煎餅と色々種類があるんですよ！私は全種類食べたことがあるのですが、一番濃厚なのが生せんべい、焼き煎餅はフワさく食感で優しい味。揚げ煎餅はバリッとしていて歯に良さそう(爆)なおせんべいです。

あと、山田煎餅の煎餅もちっていうのもあるんですが、こちらは日持ちがしないのでネットでは売っていないみたい…私、この煎餅もちもすごく好きなので、今度地元に帰った時に買ってこようと思います！その時は、またご紹介しますね！

ぜひ、岩手の沿岸山田町のご当地お菓子(郷土菓子？)試してみて下さい！
目指せ、岩手の定番おみやげ(>_<)
あ、山田生せんべいも日持ちがあまりしないのですが、冷凍すれば長期保存できるのでたくさん買って冷凍してお土産として配れますよー！薄いのでかさばらないっていう部分でもお土産としておすすめできます(*^^*)