最近、エアフライヤー(ノンフライヤー)がマイフィーバー！【グリル野菜】を作るのが楽しくて仕方ありません！
という事で、業務スーパーで見つけた便利な冷凍野菜をご紹介します。
今回購入したのはこちらの『冷凍スライスれんこん』
購入場所：業務スーパー
税込価格：224円(2026年5月購入)
内容量：500g
500gも入ってこのお値段は、本当にありがたい！最近、本当になんでも高くなっちゃってしんどいので、この値段で買える冷凍野菜は貴重です。
で、恒例の裏面チェックです。
原材料は余計なものが入っていない、シンプルなれんこんです。ただ原産国名は中国なので、気にされる方は購入を控えた方がいいと思う。
栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー66kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.1g、炭水化物16.1g、食塩相当量0.04g。れんこんは炭水化物量がちょっと気になる野菜だけど、美味しいのでついつい食べちゃう。まあ、お菓子や麺類に比べればそれでも炭水化物量は低いのでダイエット中でも調整すれば問題なし😀
時短の味方！スライス済みが嬉しい
この商品の最大のメリットは、【皮剥き済み】【スライス済み】という点。
れんこんの皮剥きって意外と面倒だし、アク抜きの手間も省けるので、使いたい時にパラパラとすぐ使えるのはめちゃくちゃ助かります。
というわけで、今回もエアフライヤーで調理しました。(私のエアフライヤーはWallfire。)
他の野菜やポテトと一緒に、200度で13分。途中で一度シェイクして焼き色を均一にします。
今回はポテトと一緒に焼いたので、ポテトから出る油を信じて、れんこん自体は「油なし」でヘルシーに仕上げました。
見た目に強い焦げ目はないけど、いい感じに水分が抜けて美味しそう。
今回はのり塩で味付けしてみたのですが、れんこんとのり塩って相性最高！
このスライスは多少厚みがあるのでもう少し長めに加熱してカリカリにするのも良さそうだけど、このくらいの焼き加減でも十分美味しい。
もちろん、冷凍なので生のれんこんに比べればシャキシャキ感はちょっと劣るけど、この価格と使い勝手の良さを考えれば、コスパはとってもいいと思う。
エアフライヤーを買ってから、本当に野菜を食べるのが楽しくなりました。
次は何を焼こうかな？今後も色々試していきます！☺️
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